罕山牛肉干做法?
1、把牛肉块清理干净;
2、将牛肉切成厚片,加水入锅,将三奈和八角放在一起煮;
3、将干辣椒用剪刀洗净,切成丝,少放油在锅里,慢慢放干辣椒炒熟;
4、再装满一壶水,加入适量的料酒、酱油、红糖、肉桂、胡椒、茴香、姜片等调味料包在纱布里。煮沸后,放入切好的牛肉片,煮30分钟。
【牛肉干】
配料
材料A:牛肉1000克,姜1大块,葱一段,盐15克。
材料B:花椒5克,辣椒粉10克,料酒20克,生抽20克,细砂糖20克,香叶3片,大料(八角)2个,桂皮1小块,盐3克,植物油50克。
制作过程
原料:新鲜牛肉500克、食用油、辣酱、花椒粉、糖、盐、酱油、八角、桂皮、大香、丁香均少许,芝麻50克。
做法步骤:
1.牛肉切丁,不要切得太细碎,1-2厘米见方。混合酱油、花椒粉、八角、桂皮、大香、丁香等香料腌制2小时切忌放盐。
2.锅内加水烧热,水煮沸后放入牛肉丁与香料的混合物,大火煮20分钟后用中火炖10分钟,目的是去除牛肉粒中的脂肪。
3.另一锅内食用油(不能太少,牛肉丁吸油很厉害,否则粘锅)烧热,加3勺糖起色。放入牛肉丁、八角、丁香、花椒粉,翻炒后加入酱油少许,辣酱。然后不停地翻炒,感觉确实比较干了放入盐少许,起锅。
罕山海拔多少米?
罕(kàn)山位于山西省,在太原市东五十里,地处太原市、晋中市榆次区与晋中市寿阳县三地交界。山上有大片森林,多松柏。旧时,“罕山时雨”为榆次八景之一。
太原东部山地通称东山,为太行山余脉,海拔一般在1000米至1500米之间,作为主峰的罕山海拔1591米,是太原市与寿阳县界山,森林茂密,有“罕山日出”等景观。
乌兰浩特罕山公园几点关门?
17:30关门。
乌兰浩特市罕山公园 位于城区北侧罕山上,初建于1980年,原名北山公园,1987年大规模修建,改名为罕山公园,占地面积60公顷。该园以自然景物为基础,以成吉思汗庙为主景,开辟诸多人造景观和游乐休闲场所,是一座具有浓郁民族特色和现代气息的大型公园。
下午17点30分,乌兰浩特韩山公园地址位于内蒙自治区兴安盟乌兰浩特市兴安北大路与新开街交叉路西北180米处,公园初建于1980年,原名北山公园,公园开放时间是上午八点到下午17点30分。
乌兰浩特罕山公园好玩吗?
乌兰浩特市罕山公园 位于城区北侧罕山上,初建于1980年,原名北山公园,1987年大规模修建,改名为罕山公园,占地面积60公顷。该园以自然景物为基础,以成吉思汗庙为主景,开辟诸多人造景观和游乐休闲场所,是一座具有浓郁民族特色和现代气息的大型公园。还是不错的
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