来南京必吃必玩的文案?
南京是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,拥有众多著名景点。必玩的如中山陵、明孝陵、夫子庙、秦淮河等,这些景点代表着南京的历史和文化。
南京也是一个美食天堂,各种地方特色美食琳琅满目。必吃的如盐水鸭是南京最具代表性的美食之一、还有鸭血粉丝汤、鸭油酥烧饼、牛肉锅贴、桂花糖芋苗、梅花糕等。
南京十大最好吃的早餐?
1、 小笼汤包
2、 大煮干丝
3 、 牛肉锅贴
4、鸭血粉丝汤
5、如意回卤干,
6、什锦豆腐涝
7、状元豆/五香蛋
8、蒸饭包油条
9、盐水鸭/鸭头
10、糕团小点
你知道南京都有什么有名的美食?
到了南京,不吃咸水鸭有些说不过去。俗话说“不到长城非好汉,不吃烤鸭真遗憾”,南京更是“不游玄武非雅客,不吃咸鸭真遗憾”。南京的咸水鸭的确是南京一张响当当的美食名片。
不过本人对咸水鸭的兴趣确实不高,一来是太不喜欢吃鸭,二来总觉得没有什么味道,当然,咸味还是有的。南京人嗜甜,可偏偏放过了他们最喜欢的鸭子,总觉得他们怎么也得研发出类似于“甜皮鸭”之类的鸭子来,好满足他们对鸭子的喜爱。
去年十月,南京一游,站在城墙上,记得一首唱南京的歌,写到“七十里的城墙.....一碗鸭血粉丝汤”,城墙有没有七十里我不知道,鸭血粉丝汤却是的的确确有的。一到南京,早餐便去了“芳婆”,想必大家都比较熟悉,便也不再赘述。中午便直奔鸭血粉丝汤而去,我爱吃粉,故乡的早餐除了凉面就是米粉,虽说故乡的米饭和这边不同,可也相近,一碗鸭血粉丝汤下肚,是乡里的味道开始在肚中盘桓。细嫩的鸭血、爽滑的粉丝、配上酥脆的锅巴,汤当然要喝的一干二净。十月的南京也就毫无寒意。
汪家小馄饨
南京小馄饨的特点是肉不能多,下到锅里要能泡起来,颗颗饱满。汤嘛,最好是骨头汤,葱花、虾皮、辣油自选,吃的时候一定要“哧哧”菜过瘾。汪家馄饨,虽然评论两极分化,但在南京只要提到馄饨,还是首推他家。
地址: 集庆路来凤小区金粟庵9号
芳婆糕团店
新鲜芋苗,蒸熟后剥皮;加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制。煮的时候要放一点口碱,这样芋苗煮才会煮出红彤彤、诱人的颜色。芋苗快软烂的时候加入藕粉,藕粉的加入会使糖芋苗看上去浓稠美味,加不加糖看个人喜好。
地址:王府大街50号(近石鼓路
鸭德堡老鸭汤鸭血粉丝
粉丝,鸭血,鸭肝,鸭肠配以老鸭汤烧制而成。小小一碗粉丝汤,却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁,吸一口粉丝,咬一块鸭血,让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。这也是无数外地游客来南京必吃的一道小吃,把鸭子做出花的南京人也真是神的了。
地址:丰富路134-4号
李记清真馆
李记的牛肉锅贴是南京最有代表性的回民小吃,外皮香脆却不腻味,配上鲜甜多汁的牛肉内馅,关键一点是趁热吃!冷了就有点腥腻。还上过《舌尖上的中国》,虽然就短短几秒钟,也让不少南京人激动了一把。
地址: 评事街打钉巷1号(近建邺路)
齐芳阁
鸭油烧饼和菜包必须要吃,绝对不是糊弄外地人的水平,反倒是很能博得本地人的青睐。都说城南才是南京美食的精华所在,仔细想想,确实有几分道理。
地址: 贡院西街12号(近夫子庙)
南京有名气的美食有很多,我猜测你想问的是南京最著名的、最大众化的美食有哪些。下面就介绍20款给您,不仅在南京,就是在全国其他城市说不准都能吃到正宗的这20款南京美食。
南京菜一向称为京苏大菜,厨师则自称“京苏帮”。这些菜不用味精,全都是高汤烹制南京的饮食以京苏菜(即金陵菜)和清真菜著名。金陵菜的四大名菜包括松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾。南京小吃更是全国闻名,除了必尝的鸭血粉丝汤和盐水鸭,还有“秦淮八绝”、皮肚面、糖粥藕等,一定让你吃到肚撑。
要问到南京最值得吃的是什么,十个南京人中十个会告诉你是盐水鸭,而一讲到南京菜,就必讲鸭,其实全国各地都会制作盐水鸭,为何南京的盐水鸭最好吃?鸭子质优是一个原因,另一个原因是南京的盐水鸭有着与众不同的制作过程。
在南京,卖鸭血粉丝汤的摊子星罗棋布,从路边的小吃摊,到成规模的连锁店。最有名的要算是回味鸭血粉丝,除此之外,石记鸭血粉丝汤、金源鸭血粉丝、永和园鸭血粉丝汤、鸭得堡鸭血粉丝和金源鸭血粉丝都算是南京鸭血粉丝汤的名店。
南京名菜之一,也是马祥兴菜馆的四大名菜之一,民国年间,达客显贵齐聚马祥兴,自然要求也多,其中就有客人提出要吃“活菜”,厨师马定松即选一斤半左右的鳜鱼,
在国民党高官中,号称“小诸葛”的白崇禧,也是回民,听说马祥兴菜馆好,便经常光顾,喜欢吃烧卖和虾。于是厨师金宏义针对他的喜好,用蛋皮裹以虾仁,做成烧卖状,用气锅蒸熟后,再浇上用鸡汁、菱粉、鸭油调成的卤汁。
“美人肝”为南京传统名菜,也是马祥兴“四大名肴”之首。菜色乳白,卤汁紧裹,鸭胰本极少为人重视,此菜积少成多,用作主料,可谓颇具匠心。
南京小吃八绝
第一绝:永和园的黄桥烧饼和开洋干丝
第二绝:蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴
第三绝:六凤居的豆腐涝和葱油饼
第四绝:奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包
第五绝:奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面
第六绝:莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕
第七绝:瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺
第八绝:魁光阁的五香豆和五香蛋
南京的特色美食是什么,哪些可以远距离带给家人?
南京的特色美食我认为有鸭血粉丝汤,狮子头,蟹黄包,煎饼卷大鸭肉,咸水鸭等,到夫子庙你可以吃个遍了。远距离带给家人首先应选择咸水鸭,他名气大,不容易变质,可以发快递,还可以选择一些比较精致的装在盒子里的糕点。比如桂花糕等都可以。
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