做个早餐店怎么样呢，卖胡辣汤、包子、粥和油条之类的？
都说：小本生意赚大钱；我认为开个卖包子、油条、稀饭等小本生意的早餐店确实可以赚到“大”钱。
在我居住小区的侧边，有一个人流量较大的菜卖市场，在这个菜卖市场的偏门出入口处，就有一个生意一直很好、由夫妻两个人经营了十几年的早餐包子铺；据店主透露，他们平均每天的营业额都能保持在1500元以上，而且他主要经营的就是：包子、馒头、小笼包、稀饭、豆浆、煮鸡蛋、烤饼、油条、油坨等这些品种。
当然，他们的经营时间也是全天候的从凌晨四、五点到下午的五、六点，不过生意最好的时期还是在早上六点到上午十点人们吃早餐的这一段时间。
虽然，当我问到店主这些年能赚到多少钱的时候，他不肯说，但是从他透露的平均每天能做到一千五百元的营业额中就可以知道，他完全可以达到日纯收五百元，月纯收一万五千元，年纯收十七、八万元的；虽然，这份收入也是通过他们夫妻两个人全年无休的辛勤劳动所得，但是我认为，对于这个投资并不算大的小小早餐店来说，还真的算是赚到“大”钱了！大家认为呢？
大家好，我是乡乡小厨，我来回答这个问题。开个卖胡辣汤，包子，粥和油条之类的早餐店会怎么样哪？我认为这是一个很不错的主意，但是这个来这样的早餐店要满足几个条件：开店大区域的选择，早餐店的位置，早餐店的品种是否丰富，早餐店产品的做的是否有自己的特色。
早餐店开在河南以及其周边城市
胡辣汤起源于河南，并且盛行于河南及其周边地区，味道浓郁，风味独特，是一种地区性很强的早餐品种，爱好胡辣汤的人士天天喝都喝不腻。在河南，胡辣汤包子油馍是早餐的标配。每天早晨，胡辣汤店里面都挤满了人，去晚了都没座位了，胡辣汤有牛肉，羊肉和素的三种，包子和其他品种都便宜，几块钱就能吃饱。
但是如果这种早餐店离开河南生意就会差一些，在北方还好一些，去到南方一些城市，当地人很多会吃不习惯胡辣汤。
早餐店开设的位置
早餐店开设的位置很重要，在小城市还好一些，居民区离得都很近，即使稍微远点也会有顾客。如果是大城市，那么就要选择开在居民区周围。离得太远了，顾客不会太多。我曾认识一个在北京开早餐店的老乡，店开在一个离居民区很远的美食街，由于这条街上都是做美食的，再加上他们卖的是早餐，胡辣汤，包子，所以说光临的人不多，生意不好。过了不久就转让出去回老家了。
品种种类
如果开在河南境内，早餐店的品种以胡辣汤，包子，粥，油条为主没问题，如果离开河南开店的话，可以增加一些当地的特色品种，满足当地的需求，比如北京这边很多时候喜欢吃烧饼，可以增加一些烧饼，加鸡蛋，加肠。中午时可以增加一些面条饺子等面食品种。
独有的特色
无论做什么餐饮，都要有自己不同于他人的独特之处。我们老家一条街上有几家卖胡辣汤的，但是只有一家逍遥镇的胡辣汤早餐店生意最好，他家的配方是逍遥镇的，雪菜包子加入辣椒更香更好吃，油饼炸的外酥里嫩，还有炸菜角，水煎包，油馍头，豆腐脑，豆浆，八宝粥等很多品种，生意越做越大，还雇佣了几个帮忙的短工。配方和做法不同，味道就不同。
结语
以上就是对早餐店卖胡辣汤包子油条粥之类如何的回答，选好大区域，找个好位置，增加品种，有自己的特色，薄利多销，真材实料，童叟无欺，诚信经营，相信这个早餐店会非常红火的。
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可以啊，但是不同的早餐适合不同的区域，胡辣汤之类的是河南人比较喜欢吃的，河北就不一定喜欢吃，
所以选择早餐行业，一定要观察好地域文化，东南西北，各有各的特色，
一定要选一个适合当地的，
我是芒小果，喜欢美食，分享美食，专注美食。一名美食领域的创作者。下面由我来回答您的问题。
小编认为做早餐行业是一个很好的创业项目。俗话说创业容易守业难。很多做早餐的店面，不是因为生意不好做，而是由于太累坚持不下去的缘故。早餐行业不是一般人可以坚持的，它要创业者付出很大的辛劳，每天都需要起早贪黑，无论刮风下雨，都要长期坚持营业，重复着昨天所做的事情，日复一日的如此，三天打鱼两天晒网，想要生意红火，那是不可能的。
小编认为早餐行业之所以是个很好的项目，有以下几个原因：
1、工作节奏快，早餐适合上班族。
现如今更多的上班族生活节奏快，每天超负荷的工作压力，会节省更多的时间用来休息，不愿意把时间浪费在做饭上，早点省时、省力，上班途中就可以买一口边走边吃。
2、态度决定一切，思路改变生活
每个人都要吃早餐，每天睡醒第一件事都在想早晨吃点什么呢？对于早餐来说，是一天种最重要的一餐，俗话说：早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。现如今老百姓生活越来越好，不像以前的旧社会吃不饱，穿不暖，省吃俭用，很少有机会在外面吃早点。如今早餐大多数人都会选择在外面买着吃，不仅仅外面品种样式多价格不贵而且还好吃。
3、市场空间大，投资风险可控
大家好，我是专做早餐的八谷味美食。
“做个早餐店怎么样呢，卖胡辣汤、包
子、粥和油条之类的？”
我现在经营几家早餐店，正好刚刚又租下了一个门面房，准备继续做早餐。
我得早餐品类是特色现熬八宝粥主打，配上小米金瓜枸杞粥，以及黑米粥和现磨五谷豆浆，主食类就是水煎包，馅饼，蒸饺，肉夹馍等，配上几个小菜就可以了。
早餐的利润是挺高的，我的产品都是保证在55%－70%之间的，如果你是小两口自己做的话，房租控制在每年3万左右就可以，一天的目标营业额1000左右就可以了。这样坐下来还是比较轻松的。
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