重庆，渝北七星岗腾凉虾你吃过吗？
谢谢邀请，作为土生土长的在七星岗地区居住了四十多年的重庆人，首先要说的是：七星岗属于重庆渝中，而不是渝北！
七星岗的腾凉虾是七星岗这里的老字号了，上世纪九十年代就开始在七星岗卖了，一开始是在金汤街到至圣宫的那个路口卖，后来街边环境整治，就一直在摆到通远门城墙公园上面去了！
凉虾是重庆人夏天爱吃的一种解渴消暑的小吃，凉虾并不是虾，而是一种用大米制浆配用石灰水熬成糊状后，用漏勺漏入凉水盆中而成的小吃。因头大尾细形似虾，故此得名，用凉虾配入红糖水，是夏季解渴佳品，香甜软嫩，入口冰凉。
（图片来源网络，侵删）
“腾凉虾”作为重庆十大冰粉凉虾的品牌之一，味道还是非常棒的，他们家除了卖凉虾，还卖冰粉和豆腐脑，一般凉虾是和冰粉搭配着一起吃的，冰粉是夏天的一道美食，因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们喜欢，二者搭配起来吃，更加滑糯清爽，柔软清甜.....
通远门城墙遗址公园位于重庆市渝中区七星岗，是2005年拆迁七星岗附近的一片旧房建成的一处“城墙遗址”，由广场、城墙、雕塑组成。雕塑叙述了老城墙筑城、守城、攻城的历史故事，辅以《炒米糖开水》和《滑竿》两组民俗雕塑，市井味浓郁，是游人感受重庆历史文化的场所之一。
在具有如此厚重的历史的地方的老店滕凉虾，喝上一碗，让人一下子就安静了......
（图片来源网络，侵删）
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ysladmin
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