厦门有什么特产?
可以带厦门的八大特产。
1、苏小糖,当地的一家原创零食品牌,有很多人品尝后说其“没吃过苏小糖,等于没去过厦门”,来厦门带伴手礼必选苏小糖,包装都是小清新风格,牛轧糖有各种口味,如草莓、蔓越莓等等,味道酸酸甜甜,浓郁奶香充斥在你的口腔中,让人回味无穷。
2、南普陀素饼,是当地家喻户晓的一道传统糕点,其选料讲究,皮酥馅软,甜而不腻。当你来到南普陀寺后,你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼,可见其受欢迎程度。
3、海鲜干货,当地人因海鲜过多,为了方便保存就将其制成了干货。各种海鲜干货应有尽有,开袋即食。你可以随意挑选自己喜欢的送给家人、朋友。
4、鼓浪屿馅饼,来到厦门不能错过的一道传统糕点,其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱,是当地的一家正宗老字号。选用面粉、绿豆等制成,过程极为讲究,甜而不腻,冰凉爽口,是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。
5、沙茶酱,采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料,是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味,还有复合鲜咸感,是当地都很喜欢的独特风味喜欢的小伙伴可以带回家给家人,蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。
6、蛋花酥,主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来制作的点心,里面是酥糖,香甜可口,爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。同时,这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点,两者搭配在一起别有一番滋味。
7、姜母鸭,当地的特色美食之一,选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成,吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道美食后,都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚,开袋即食,非常方便。
8、同安马蹄酥,厦门的一大特产,以同安马蹄酥最为出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥饼,色泽金黄,酥脆香甜。相传唐朝的长孙皇后回家探亲时就曾将其作为礼物送给家人,经由后人学习逐渐将这道美食传至闽南地区。
厦门特产必买清单?
鼓浪屿馅饼,同安咸饼,同安马蹄酥,厦门祥鹤牌甘草橄榄,同安吉红糕,凤梨酥,这些都是老牌子比较有名气的,还有很多都是其他地方也有没什么特殊的,其实还有很多小吃也是很出名可以试一下,比如土笋冻,沙茶面,萝卜糕,大肠血,烧肉粽,面线糊,这些都是不错的。
厦门隐藏特产?
厦门隐藏着许多独特美食和特产,其中比较著名的有芋泥酥、福建饼干、海蛎煎、沙茶面等。此外,还有一些不太为人所知的特产,例如“罗源豆腐脑”、“梅花桃酥”、“土笋冻”等。这些特产味道鲜美独特,散发着浓郁的地方特色和历史文化底蕴,既是厦门人的日常生活常见食品,也是游客品尝当地美食的佳选。因此,前往厦门旅游时,不妨尝试这些隐藏在城市角落的美食,也能领略到更多厦门的独特之处。
厦门以其独特的地理位置和丰富的民俗文化,拥有着许多独特的食品特产。其中,最为隐藏的莫过于“面线”和“鱼仔糕”,这些传统美食在当地小吃摊和老字号中才能找到。
面线用地道的南平良材面做成,配以精选肉丝、豆腐、腐竹等佐料,口感鲜嫩,爽滑开胃;鱼仔糕则是以新鲜鱼肉、晒干鱿鱼和开背虾等食材加工而成,口感细腻,香气扑鼻。这些传承千年的独门美食,不仅是当地居民的最爱,也是游客品尝厦门美食的必尝之选。
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