哈尔滨老道外扒肉的正宗配方？
1.五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块。
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2.肉上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的。
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3.炸好的肉取出来，把锅里的油倒出去。锅里添水，水要没过肉，里面放上葱，姜，花椒，八角，桂皮，肉寇和老抽，大火烧开后，小火炖。
（图片来源网络，侵删） - 4
4.炖半小时后加适量盐，然后继续炖一个半小时就好了。
哈尔滨老道外扒肉的正宗配方？
1.五花肉切成块。正常的一般是把肉切成二厘米厚、六厘米长的条形块。
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2.肉上抹上蜂蜜和老抽，锅里加油烧热，然后把肉扔进去小火炸到表面上色。注意，一定要盖好锅盖呀，否则很容易让热油崩到的。
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3.炸好的肉取出来，把锅里的油倒出去。锅里添水，水要没过肉，里面放上葱，姜，花椒，八角，桂皮，肉寇和老抽，大火烧开后，小火炖。
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4.炖半小时后加适量盐，然后继续炖一个半小时就好了。
马上要去哈尔滨了，听说老道外很多好吃的，老铁们能推荐几家吗？
哈尔滨由于地处北方，天气冷，为了御寒补充能量，大多爱大碗喝酒大块吃肉，吃扒肉；有武刚扒肉，张飞扒肉，都在丰润街，大六道街，李家扒肉，长春街晁老大扒肉，区政府对面的顺发扒肉，还有丰润街的李家10号的烧鸡。回民羊顺斋，北新街大红梅，庆增，郭家馆，太古街老仁义。轩辕小区院里；四合心熏酱扒肉，升平火烧，老十八包子。另外中华巴洛克南二明吃一条街：张包铺，老街锅烙，北山熏酱（干肠），六顺斋，南七麻辣面，南三石锅烤肉，富强大骨棒，老兵烤肉，范记永，李家坛肉，朝鲜馆，美食美景美人等您来冰城。
桃妹来解答。
桃妹是丹东人，来去哈尔滨也好多次了。哈尔滨是真的好玩又好吃。桃妹每次去只要有空，哪怕半天时间也要去老道外转一圈，吃一圈。因为好吃的太多了。艾玛……抽个空，越想越馋，最近得抽个空跑哈尔滨一趟了……
老北七腰子适合伙计几个随便吃点的烧烤店，想起他家大腰子和肥肠就馋的不得了。但是如果你要等不起的话不如就去老太太烧烤，就是那家上过人生一串的名店。
这家就是个小破店门，全店就一位老大爷在那里忙活，里面卫生还不错，几张小桌子一摆就是个温馨的烧烤店。大爷在里面烤，你就坐外面吃。
他家味道实在太好了，烤肥肠，烤腰子，烤香肠都要吃，牛筋有点咬不动，要嚼好久，不过筋头巴脑的就是要把它给咋磨透了才好吃嘛。
鸡丝馄饨干净，不油腻，味道就是老家常味，说不出来有什么亮点，但吃过之后隔段时间就老想吃。火勺也很好吃。
他们家的熏酱什么的味道也不错，可以就着馄饨一起吃。
但是，如果你容易发火或者玻璃心的话就别去了，他家有个服务员可能是老板亲戚还是啥的，态度巨恶劣，尽量少理他，神经病一个。
1.道外南大六道街:清真杨记烧烤，羊肉串、烤翅中一绝
2.道外升平四道街:升平馄饨，馄饨、牛肉猪肉火烧、熏肉一绝
3.钱塘10道街:宏发餐馆，猪手脱骨、骨架、豆腐汤一绝
4.道外中华巴洛克三道街:更新饭店，烧饼豆腐脑，油焖尖椒，酱牛肉一绝
5.道外丰润八道街徐包铺:三鲜包子、熏酱、酥黄菜一绝
6.道外南勋头道街张包铺:排骨包子、豆腐包子、各种汤、酱焖鱼籽一绝
7.道外钱塘九道街:小军麻辣面，鸡骨架，猪脑，干煸肺叶一绝
8.道外中华巴洛克范记永饺子:各种饺子太好吃，就是香
太多了写不完，去吃就对了
道外网上好多推荐都是徒有其名，而且现在饭店流行卖破，卖服务差，仿佛只有这样才能代表牛❌。说几个个人觉得不错的吃的吧，烧烤老太太的烤鸡蛋一绝，腐乳烧饼，女生吃拔丝面包其他一般，烧烤还有一个小店地灵街地灵烧烤他家串好吃，平均线以上就是破点。扒肉不去张飞，去李家。炸鸡现在荣华搬家之后也不如以前，去草市街街口那个炸鸡好点，这玩意尝尝就得了。熏酱哈尔滨熏酱夏天都很好，道外熏酱别对没有门店大排档抱太大希望，还是要找有门店的，北三，李家十号，都可以。包子张包铺排骨包子挺有特点，锅包肉不错，名声在外的老厨家就一个锅包肉好吃其他仁者见仁。混沌豆腐脑火勺北十五道街有个向前饭店比红光好吃，家常味，你要说多惊艳，你觉得一个几块钱豆腐脑混沌能有多惊艳，下水类三子和老万可以去尝尝，没吃出白宗元的感觉！几个个人觉得的雷:张飞扒肉，大全烧烤（哈尔滨平均线以下），老仁义，富强大骨棒（就是骗子），春饼小吃（齁甜），中央大街的华梅（简直丢人）。推荐几个不在道外的，群力哈尔滨味道贵但是很不错，烧烤偏脸子贵但是有特点，香坊夜市的严守一，香坊大街华龙酱骨
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