大家说说看你们所在的城市或家乡,最流行火爆的小吃有哪些?
我的家乡哈尔滨市,我的家乡有好多好吃的,有东北的地三鲜,锅包肉,哈尔滨肉联红肠,如果是配上秋林的大劽巴非常好吃,哈尔滨夏天是非常美的,如果是节假日,家人们带上红肠大面包🍞去太阳岛小聚,有的请上三五个好友带上好多吃的,在带上两箱哈啤去野外,喝的不醉不归,或许三五好友去饭店,点上锅包肉女士菜甜酸口,地三鲜,总之就是家乡有好多好吃的,一般外地人来哈尔滨走时必须带的,红肠,秋林大面包全国有名,朋友们有谁来哈尔滨我请客,保证让你们高高兴兴来,高高兴兴回
我的家乡有经典火爆必吃的腌面。
腌面颜色金黄,面香扑鼻,味道爽口香滑。
腌面的原料:生面(大部分是扁的生面),蒜蓉,红葱头,葱,姜,猪油、酱油、盐
1、炸猪油:把肥猪肉放在锅里炸,炸好把猪油渣捞出来。 在炸好的猪油里放入红葱头、蒜末、姜片 ,继续小火慢慢炸至金黄色倒入干净碗。
2、炸蒜末:在炒锅内放入少量的猪油,最后等待油热之后把准备好的蒜末放入锅内,炸至金黄色即可捞出蒜放入干净无水的容器中,(油要小火炸,不然蒜发苦)加入少量食盐搅拌渗透在蒜末中。
3、调制酱料:捞出炸料放入锅中,加酱油(没过炸料),煮开倒入小碗,捞出炸料留酱料备用。
4、煮面:将准备好的湿面条(最好是碱水面)放在沸水中煮约两分钟后捞出控水,拌入适量炸好的猪油、蒜末、酱料,撒上葱花,拌匀即可食用。
点了腌面,必然少不了配上一碗三及第汤,或是加上益母草,或是加点枸杞叶,一口面一口汤,吃腌面的标准搭配。
生活在北方的郑州、近年来最受欢迎和我最爱吃的小吃有:
1.主角不是山珍海味 而是充满了烟火的烧烤。
2.美其名曰的“麻辣烫”。
3.饱满透亮铁的板鱿鱼,鲜美润滑,油而不腻、是一道深受广大人民喜爱的美味的小吃。
4.烤面筋是一种传统的特色小吃之一,有香辣味,孜然味等口味。烤面筋味的没有肉,却吃出了肉的滋味,色香味俱全,好吃的不得了.
5. 肉夹馍,宝林的肉夹馍最好吃了哦,香儿不腻 层层叠出 、大爱。
6.手抓饼是我的最爱,新鲜出新鲜出炉后,千层百叠层如薄纸,用手抓之、面丝千牵连、其外层金黄酥脆,内层柔软白嫩,一股油葱与面筋的香味扑鼻而来,让每个人来不及等待抓起就吃。
7.酸辣粉味道真的好香、酸、麻辣鲜香回味无穷。
8.煎饼果子(⊙o⊙)哇、外香里脆、抹上甜面酱更有一番风味儿。
我的家乡在孝感。孝感的麻糖和米酒最有名了,不管哪里的人到这里来都会给自己的亲人朋友带一些,好了我先给大家介绍一下麻糖吧
孝感麻糖是湖北有名的传统小吃之一。配方是以精制糯米,优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等。经过12道工艺流程,32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如雪,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质,葡萄糖和多种维生素,有暧肺,养胃,滋肝,补肾等功效。
孝感麻糖还有一个传说故事。孝感有一个叫董永的孝子,与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情,最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下遇到了七仙姑。七位仙姑送给他谷子一碗,嘱咐每天只要煮一粒,就可以当做一天的口粮。而董宝回家后把一碗谷子全煮了,变成一座饭山把董宝压在山下。后来在饭山上长出了一种特殊的稻子,由于是来自天宫的仙种,所以滋味特别的甘美,民间就是用它制作出来的各类食品。孝感麻糖就是这种糯米制成的麻糖,麻香酥脆,味美可口不粘牙,非常受欢迎。
再来说说米酒吧孝感米酒是湖北省孝感市传统的风味小吃,具有千年历史的地方小吃,选料考究,制法独特,价格低廉,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的蜂窝酒曲发酵酿制而成。孝感米酒白如玉液,清香袭人,甜润爽口,浓而不古,稀而不流,食后生津暖胃,回味深长。
成都最大夜市小吃街?
1.半边街夜市
半边街夜市这里的小吃真的是非常有特色的,有成都当地的特色美食,同时还有全国各地的风味小吃,最重要的是味道都还不错哦,所以半边街夜市是真的非常受欢迎,每天人都很多,而且半边街夜市还有一些特色美食,比如说锅巴土豆,双椒鱿鱼,这些一定会让你吃的大呼过瘾的,所以不妨去试试哦。
2.玉林夜市
玉林夜市在玉林生活广场,这里本身就非常热闹繁华,而且历史悠久,有许多开了很多年的小店,比如这里的香豆腐,鸡蛋煎饼等等,价格便宜而且还非常的美味,所以一定不能错过哦
3.花篱夜市
花篱夜市是成都五大夜市小吃街之一,这里的美食风味独特,几乎都有自己的独门手艺,要知道不好吃的小吃都被淘汰了,所以好吃的美味小吃更加的受欢迎,如果到了晚上你还需要排队才能买到,来到花篱夜市一定要尝尝这里的瓦块香,臭豆腐,爷爷鸡汤面,味道真的是好极了。
4.建设巷夜市
建设巷夜市在成华区建设路,这里的商家特别多,本身就位于繁华街区里,所以建设巷夜市卖什么的都有,全国各地的小吃真的是应有尽有,而且还经过改良后更加符合成都人的口味,你可以尝尝这里的徐亮胖哥烤蹄,山城风串串王,对于一位吃客来说,建设巷夜市真的是太适合不过了
5.光华村夜市
光华村夜市附近有学校,所以这里卖的小吃是经济实惠,同时味道还非常的好,尤其是光华村夜市的夏天更是火爆异常,这里的冰沙和鸡柳是非常受欢迎的,所以有空一定要来看看哦
成都市 新城市购物广场
靠近八宝街,骡马市地铁附近
汇集了80余个小吃品类以上,奶茶,串串,小龙虾,大大串,冰粉,海鲜等。
还有电玩,Ktv..
夜市非常繁华,各种美食应有尽有,换着吃,边走边吃.
犀浦夜市为成都最大的小吃街,夜市街。犀浦属于郫县一个镇,属于成都市的超级大镇,拥有30多万固定人口以及数量超多的流量人口。周边环境优美,交通方便,拥有高铁站和地铁站。特别是小吃街特别繁华,吃的种类齐全,可以说是中歺,火锅,烧烤,面食,全国各地的名小吃应有尽有,不信你去狂一狂。
成都美食哪里最多?
建设路第五大道美食街
建设路是成都最近这些年出现的美食圈,第五大道则依托电子科大,这边学生很多,本地居民多,所以吃的也很多,价格都不是很贵,离伊藤、SM广场也不远。吃的、逛的,喝的还算应有尽有。
冰粉、周签签锅巴土豆、钵钵鸡、冷锅串串、排骨、关东煮、价格便宜,与商圈融为一体,是很多年轻人最爱去的美食街之一。
成都好吃的很多,但是大多分散在每条街上~
如果你想迟到好几样好吃的东西,可以选择以春熙路为中心搜索
1、群光负2楼 陆和钱
我最喜欢吃这家的牛腩面,虽然是才开不久的店,但是东西真的很好吃!尤其喜欢牛腩面,很入味,而且牛肉超级大!最近美团上有团购,超划算又好吃。
2、IFS 负一楼 南小馆
这家的蟹粉小汤包是特点,而且几乎所有菜都没有雷区超级bang!吃过他家的所有小汤包系列,最蟹粉小汤包!真的所有菜几乎没雷区
3、西大街 小谭豆花
成都的老店了,味道很可以,最推荐豆花面。千万不要吃甜水面,没有洞子口张凉粉的好吃!建议吃豆花面
作为吃货的天堂,成都的美食数不胜数,美食街遍地都是。成都人到底有多爱吃,逛街时闻到的香味可以给您答案,成都很多条小吃街,无论你游玩到哪条小吃街都能让你吃饱喝足。下面就为大家介绍一下几条美食街吧。
1 锦里
成都最古老最繁华的商业街,外地游客的最爱。
2 玉林街
成都老字号美食街,美食应有尽有。
3 祥和里
成都特色老巷子,可以从巷头吃到巷尾。
4 香香巷
成都不起眼的小巷子,是美食文化的精髓所在。
5 一品天下美食街
说到成都的美食街,很多人可能都会想到宽窄巷子。
宽窄巷子的确有很多传统成都美食,但是有些本地人说近年来宽窄巷子的商业化变重了,做吃的可能没有以前那么用心了,所以基本上都是游客会去观赏的地方。
还有锦里,也是很多游客喜欢去打卡的地方,但是据有些本地人说,去锦里吃东西,感觉味道也不是那么地道,不过晚上的锦里的确很好看,大红灯笼还有仿照三国时期的古建筑透露出一种古风文艺的感觉。
如果去腻了宽窄巷子和锦里,可以去下面这2条成都美食街,本地人比较爱去,基本没游客,人少美食多。
本地人比较爱去的成都美食街之一是泡桐树街,是清代就有的老胡同。走进泡桐树街扑面而来的是老成都悠闲的生活气息,青砖墙、泊油路还有银杏树环境优美,街上人不多,街边店铺的装修也比较清新文艺。 这条街上的美食主要是私房菜,要想吃到正宗的成都菜,除了去街边的“苍蝇”馆子也可以来泡桐树街。
这里的火锅粉也比较受欢迎,汤底鲜辣,粉又滑又有嚼劲,吃起来还有股浓浓的芝麻香,配菜有肉片、金针菇、土豆、火腿肠、花生、香菜等。 还有小通巷,宽窄巷子旁边的美食街,游客大都知道太古里的喜茶,却很少有人知道小通巷的正宗酸梅汤,不是酸梅粉冲成的,是可以吃到梅子的酸梅汤,夏天喝一口清爽解暑。
炭火毛龙虾你吃过吗?一只只个头比较大的龙虾先冒熟,再用炭火边吃边烤,龙虾肉更加入味鲜嫩。
椰奶冰粉闻起来一股奶香,吃起来甜甜的又不会很腻,一口冰冰凉凉的冰粉里面还夹杂着椰果,夏天比较解暑。
成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。 其品种之繁多,口味之丰富,往往令外地老饕是应接不暇,幸福地烦恼着。 那么成都小吃最多的地方是哪里呢?让我们一起来看看吧。美食天天有,成都小吃最多的地方一、玉林 作为城南传统富人区,玉林一带自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。“玉林北路至玉林南路”,“玉林东路至玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街。二、锦里美食一条街 作为成都的名片,锦里美食街被评为2014中国十大美食街之一。锦里确实挺适合外地游客,因为这里的成都美食相对集中,味道也不错。这里比较有名的小吃,推荐三大炮、蛋烘糕、钵钵鸡等。而像牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子,甜水面、凉面、卤菜都不错,此外,这里卖油炸臭豆腐、洋芋的店家,味道也很好,总的来说,锦里街上的小吃口味地道,值得尝试。三、香香巷 一条狭窄的小巷子,麻雀虽小五脏俱全,西餐、火锅、自贡菜、甜品应有尽有。从巷子头,就能闻到美食的味道,这才是“菜香不怕巷子深”,怪不得要叫“香香巷”。一到晚上生意就好得不行,凌晨时分还是灯火辉煌。推荐的店面有:哑巴兔、觅豆甜品、观悦西餐厅、巷巷冒菜等。四、吉祥街 吉祥街是只凭借着口碑相传,就迅速窜起的美食基地。坐拥黄牛肉、纯阳馆这类在成都当地人心目中都占有一席之地的老店,且这两家店家食物份量十足,价格又便宜,好多朋友都是为了吃这两家馆子,住多远都要找起来。唯一的不足就是这条街比较难找,不是地道本地人,找到可能还要费点功夫呢。结束语:成都可以称得上是美食之都了,充满浓郁巴蜀风味的各色小吃,一次要尝个遍几乎是难以完成的任务,所以作为游客也只能寄望于一次性集中多尝点正宗美味了,不过这在繁华街市中寻觅美食的过程,其实也是种乐趣呢。
在成都、广州、扬州、武汉,西安这五个城市中,在你心中哪个城市称得上“美食天堂”?
成都、广州、扬州、武汉,西安这五个城市,代表了西南、华南、华东、华中、西北5个地域,应该说是各有千秋,也各有特点。
但拿美食来说,其实每一个区域,或者每一个区域城市的代表,都可以称得上是美食天堂,因为基本上这个区域的美食代表和精华都会在相应城市,有典型的代表和体现。
比如西安的回民街,其实就是西北美食的代表和集中地之一,而成都的锦里和宽窄巷子,也正是西南美食的代表和发源地,广州更是南派美食粤菜的发源地和代表之一,扬州和武汉更是各具特色。
所以,如果非得评出“美食天堂”的话,这5个城市其实都可以评的上,至于到底谁最好吃,也是仁者见仁智者见智的事情,毕竟,人的口味千千万,有的人喜欢吃辣,有的人不喜欢吃辣,有的人喜欢吃面,有的人不喜欢吃面,有的人喜欢清淡,有的人喜欢重口味,正所谓“众口难调”就是这样的。
所以,尊重每一个地方的美食特点,其实也没有必要非得评出个一二三来,让爱吃者吃之,就行了。
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