南京地道小吃？
南京地道的小吃有南京盐水鸭，烤鸭，绿豆糕，鸭血粉丝汤，南京大肉面等。
南京作为六朝古都，江苏省的文化，教育，旅游胜地，形成了自己独有的饮食文化，融合了南京市周围的特色。
以南京盐水鸭为例，有着南京自己的传统手艺，以最为基础的盐，花椒等最大众化调味料，以咸香味为主导，深受南京人甚至是游客的喜欢。
南京作为中国历史悠久的城市，有许多地道的小吃。以下是一些南京特色小吃：
1. 盐水鸭：盐水鸭是将鸭子烹制在调味精盐水中，使肉质鲜嫩多汁的美食。
2. 鸭血粉丝汤：这是一道以鸭血和粉丝为主要材料的汤类小吃，常常配有豆腐、香菜等。
3. 扬州炒饭：虽然扬州是江苏省的另一个城市，但在南京也非常受欢迎。扬州炒饭以米饭、蛋、火腿、蔬菜等为原料，炒制而成。
4. 鸡肉汤包：这是一种类似于包子的小吃，内馅是用鸡肉和姜末制成，特色在于它使用了黄金比例的面粉和高汤，使得皮薄馅嫩。
5. 锅贴：这是一种传统的煎饺子，在南京被称为锅贴。它们以独特的馅料和外皮煎至金黄色，并带有脆口。
6. 老鸭粉丝汤：以老母鸡和细粉为主要原料，搭配香菜、葱花等佐料煮成的一道美味汤品。
7. 龙袍糕：这是南京非常有名的传统糕点，将红豆糊包裹在外层的面粉中，制作成红色的圆形糕点。
8. 瓜片饼：这是一种以南瓜为原材料制作的甜点，外观呈金黄色，口感香甜软糯。
这只是南京特色小吃的一部分，当然还有更多其他美食等待你去尝试。无论你是当地人还是游客，品尝这些地道小吃都能让你更好地了解南京的美食文化。
南京有什么特产是可以送人的？
南京特产有很多，都是可以送人的。往细了分要看你送什么样的人？女人还是男人？大人还是小孩？都是有讲究的。如果说送给有生活品味的人可以选择雨花茶 云锦；送给吃货可以选择烤鸭 盐水鸭；送给收藏爱好者可以选择雨花石；
南京特产那么多，带什么回去比较合适也是一个问题。方便携带的有很多，如工艺品类有雨花石、云锦等，食品类有盐水鸭，还有雨花茶这些都是不错的特产。去南京买些什么特产好?
【特色美食】
南京盐水鸭
盐水鸭是南京久负盛名的特产，至今已有一千多年历史。盐水鸭的皮白肉嫩，肥而不腻，吃起来鲜嫩味美。盐水鸭四季可制作，以每年中秋前后的盐水鸭色味最佳。在南京逢年过节的时候，吃盐水鸭似乎也成了一种风俗。
南京香肚
把南京特产金陵金箔锻打的十二生肖物品，当礼品送朋友，可以永久性的收藏。把南京白局说唱桥段，推荐给朋友，真正起到了解南京特色精神礼物，高雅传神。
如果把南京盐水鸭，板鸭，雨花茶当做特产礼品送朋友。这些即食即用物品，很快会消怡殆尽。只是增加了记忆性的储存，没有永久性的观赏。
八年前，购买了汽车，朋友老史送来一个经过千锤万打的金箔汽车图案，以示贺礼。第一眼接到手没看上这个礼品。听着解释，手中的金陵金箔特色礼品，已有两千五百多年历史，国家级非物质文化遗产。用专业手工锤，敲打了万次以上，才制作成型。现在放在汽车上的金箔汽车图案，颜色依然如新。很值得做永久性收藏。
南京白局，是南京话特色方言。经过七百多年的历史文化沉淀，传承金陵人文底蕴文化瑰宝。把徐老师的南京白局说唱，陈老师的南京话单口相声，南京说唱挤公交，喝馄饨，吃面条，支持青奥我骄傲，具有南京方言代表性，精神特产食粮录制成作品，送给朋友。也能起到只送对的，不送贵的，具有代表性的礼品效果。
南京天然雨花石，也是馈赠朋友，具有收藏性的特色礼物。
南京的盐水鸭烤鸭都是不便于携带和保存的，因为到超市买的真空包装的味道不佳，可以到鸭子店去买并现场斩切好真空包装，带回来后打开即吃并吃完，也不宜保存。而能够保存的是笋干老鸭煲，一袋可做一大锅汤，口味丰富，南北口味都可适应。
我们南京盐水鸭送朋友，还有鸭肝，鸭心等，桂花鸭2斤真空包装，能保持折开就可以吃，很方便了，我是专门送外地来南京的朋友，成买好后给他们快递过去的城市，反应都说好吃。
南京特色甜品？
梅花糕,是南京、苏州、无锡等江南地区著名的风味特色小吃,在明清时期就已经是江南著名的传统糕点,与桂花糖芋苗、桂花蜜汁藕、赤豆元宵一同被誉为金陵四大最有人情味街头小食,也是来南京必吃的特色美食之一。
南京最有特色的甜品莫过于桂花糕了。南京是中国四大桂花产区之一，也是中国桂花文化的发源地之一。在南京，桂花自古以来被广泛地应用于文化、生活中，以桂花制作的美食非常有名。桂花糕以糯米粉为原料，加入桂花糖浆和桂花干，口感软糯、甜而不腻。
南京的特产是什么，要吃的，可以带回来送人的？
南京的特产有：
1.南京盐水鸭：盐水鸭是南京有名的特产，久富盛名，至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作，腌制复卤期短，现做现卖，现买现吃，不宜久藏。
2.南京板鸭：南京板鸭俗称"琵琶鸭"，又称“官礼板鸭”和“贡鸭”，素有“北烤鸭南板鸭”之美名，是南京地区一道传统名菜，用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。
3.八百大糕：是南京市六合区八百桥汉族糕类特产之一，呈长条片状，薄如纸张，色泽洁白，质地柔韧，火点可燃，味美甜香，易于贮存。南京著名景点有：1.中山陵园风景区：中山陵是中华民国国父、中国民主革命先行者孙中山的陵墓，1961年成为首批全国重点文物保护单位；2.南京总统府：位于南京市玄武区长江路292号，是中国近代建筑遗存中规模最大、保存最完整的建筑群，也是南京民国建筑的主要代表，中国近代历史的重要遗址，现已辟为中国近代史博物馆；3.玄武湖公园：位于南京市玄武区，东枕紫金山，西靠明城墙，是中国最大的皇家园林湖泊，也是中国仅存的江南皇家园林和江南地区最大的城内公园，被誉为"金陵明珠"，现为国家重点公园、国家AAAA级旅游景区。
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